Couteau multifonction HENDI avec tranchant Granton, modèle court, vert, (L) 190 mm - 842218 – Couteau professionnel compact – Manche HACCP – Lame en acier inoxydable
- Couteau multifonction compact de 190 mm avec tranchant Granton
- Manche en polypropylène vert conforme HACCP
- Empêche les aliments de coller à la lame
- Acier inoxydable durable et résistant à la corrosion
- Emballé individuellement dans un blister PET hygiénique
Le couteau multifonction HENDI avec tranchant Granton (190 mm) est un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle. Sa lame courte et bien équilibrée permet un contrôle précis, tandis que le tranchant Granton réduit la friction et empêche les ingrédients d'adhérer à la lame. Idéal pour trancher efficacement légumes, viandes et autres aliments.
Son manche vert, conforme aux normes HACCP, garantit la sécurité alimentaire, ce qui en fait un outil idéal pour les chefs professionnels soucieux de l'hygiène et de la prévention des contaminations croisées. Que ce soit pour préparer des légumes ou portionner des protéines, ce couteau offre des performances fiables.
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